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fettucine agli occhi di bue di mare
Cosciotto di lepre selvatica con mela delizia dell Etna
Gamberone in tasca di calamaro e asparagi
Insalatina tiepida di mare su cuscino di crema di arancia
bruschette di mare
fettuccine agli occhi di bue
fragole crudo mandorle ricotta salata e gocce di miele
insalata di mare con crema all' arancia
lumache in guazzetto di pomodoro
ravioli al ripieno di vongole veraci
risotto alla cernia con nido di gnocchi al nero
spaghetti con macco di fave e gamberi
spatola e gamberone con crema allo zafferano
tartara di tonno con crema al limone e pesto trapanese
Risotto alla cernia e trito di fasolari con nido di gnocchi al nero di seppia
Spiedino di mare con patata arrostita
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