Da quasi vent'anni , in una casa antica del primo novecento con giardino antistante,
rivisitiamo  la cucina siciliana alleggerendola, ne conserviamo i sapori utilizzando ingredienti antichi.
Siamo specializzati nei piccoli ricevimenti: spieghiamo il menù agli invitati e prepariamo piatti diversi alla carta a chi non gradisse le pietanze già  stabilite.